Jean-Michel Leblond, un chef montréalais dont la carrière est en pleine expansion depuis ses plus récentes apparitions télévisuelles. Ayant participé et remporté la toute première saison de Chef de bois diffusé sur les ondes de VRAI et de la chaîne culinaire ZESTE, il poursuit son ascension sur les réseaux sociaux en faisant saliver ses abonnées avec ses recettes originales et sa personnalité dynamique.
En plus d’être à la barre du restaurant le Kabinet en tant que Chef exécutif depuis son ouverture à l’été 2022, il à participé également à l’émission vedette du réseau TVA Sortez-moi d’ici, diffusée au printemps 2023. Il sera collaborateur durant toute la saison 2023 de la quotidienne Sucré salé proposant une approche d'entrevue colorée et hors du commun !

Expérience

• Fondateur et propriétaire du pop-up restaurant Espadon pop up, 2018- 2022
• Chef propriétaire du restaurant Trippes et Caviar, 2018-2021
• Chef propriétaire du Kabinet, 2023-aujourd’hui

• Chroniqueur, Sucré salé, TVA, 2023
• Collaborateur, Sortez-moi d’ici, saison 2, 2023 (diffusion hiver 2024)
• Participant, Sortez-moi d’ici, saison 1, 2022
• Participant, Chef de bois, saison 2, Vrai, 2021
• Participant et gagnant, Chef de bois, saison 1, Vrai, 2020